Chiaretto Classic DOC 2021 Scolari 0,75l

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Chiaretto ist für uns wie ein kleiner Kurzurlaub, viele Tage und Abende haben wir am Gardasee mit einer Flasche Chiaretto verbracht. 

Der zartrosa Chiaretto del Garda wird auch als "Wein einer Nacht" bezeichnet, den erst nach einer Nacht wird der Most von der Schale getrennt.

 

Herrlich duftend, mit zarten fruchtigen Himbeernoten und blumigen Veilchennoten.

Sehr wohlschmeckend und süffig, lang anhaltender Abgang mit einem zarten Nachgeschmack nach Mandeln 

Verspricht Abkühlung an einem warmen Sommertag

Er passt als Aperitif und zu Pizza, zu magerem Fisch, Meeresfrüchtesalat und weißem Fleisch. Perfekt gekühlt und schmackhaft bei 10-12°C

 

  • Anbauregion: Gardasee
  • Rebsorte: 65% Gropello Gentile und Gropello di Mocasina, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
  • Ausbau: Abbeeren, teilweiser und kurzer Kontakt des Mostes mit den Schalen über Nacht. Gärung in Stahltanks
  • Alkohol 12,5 % Vol.
  • Restsüße 5 g / L
  • enthält Sulfite

Hersteller: Cantina Scolari SRL, Via Nazionale, 38 - Fraz. Rafa - 25080 Puegnago Sul Garda