Blaufränkisch „Stille Zeit“ 2018 Markus Schuller 0,75l
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Ein wundervolles Kirscharoma kitzelt die Nase. Auch ein wenig Heidelbeere ist dabei. Er ist offen und sehr zugänglich. Reife Tannine, neben einer cremigen Extraktsüße, Dörrobst und Datteln vereinigen sich zu einer ausgewogenen und stimmigen Komposition.
Für uns ein charmanter und angenehmer Begleiter zu Kalbfleisch und Schmorgerichten.
2020 konnte er in der burgenländischen Landesprämierung Gold erzielen.
Und in einem Vergleich zwischen 150 Blaufränkischen aus Ungarn und Österreich konnte er den 3. Platz belegen.
- Rebsorte: Blaufränkisch
- Herkunft: Burgenland
- Geschmack: trocken
- Ausbau: großes Holzfass
- Alkoholgehalt: 13,5 %vol.
- Säure: 5,3 g/l
- Restsüße: 2,1 g/l
- Trinktemperatur: 16-18°C
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Markus Schuller